Quando è la Festa di Metà Autunno?
In 2021, la Festa di Metà Autunno cadrà il 21 settembre (Martedì). In 2021, I cinesi potranno godersi una pausa di 3 giorni a partire da settembre. 19dal 7 al 21.
Il Festival di Metà Autunno è anche chiamato Mooncake Festival o Festival della Luna.
La Festa di Metà Autunno si tiene il quindicesimo giorno dell'ottavo mese del calendario cinese, che cade a settembre o all'inizio di ottobre nel calendario gregoriano. Cade già l'8 settembre (2033) e fino al 6 ottobre (2025) nel prossimo 30 anni.
Storia della vacanza
Questa festa ha origine da una fiaba. Un eroe di nome Hou Yi salvò il suo popolo abbattendo gli altri nove soli che bruciarono a morte il suo popolo. Gli fu poi conferito l'elisir dell'immortalità dalla Regina Madre d'Occidente.
Non voleva consumare l'elisir e lasciare la sua bellissima ma mortale moglie, Chang Er, così diede l'elisir a sua moglie perché lo custodisse. Purtroppo, L’apprendista sleale di Hou Yi costrinse Chang Er a ingoiare l’elisir. Poi è diventata un essere soprannaturale. Ha volato sulla luna, e da lì osservava suo marito.
Sapendo che sua moglie ormai era stata separata da lui, Hou Yi era pazzo di dolore. Una notte, guardando la luna, vide una figura come sua moglie. Prese in fretta torte e succade (conserva nello zucchero, se i frutti, verdure, o dolciumi) come offerte alla moglie.
Dopo aver sentito questo, le persone hanno sviluppato l'abitudine di guardare la luna e di mangiare dolci lunari ogni anno in questo giorno.
Come si celebra?
Le attività includono la danza del drago di fuoco, godendosi l'esposizione delle lanterne, e mangiare torte della luna.
Torte lunari
I mooncakes sono il cibo iconico del Mid-Autumn Festival. I pasticcini vengono consumati nel periodo in cui si suppone che la luna sia piena e luminosa. Vengono dati in dono ai membri della famiglia, amici, vicinato, collaboratori e dipendenti, un gesto tradizionale che accompagna le riunioni familiari e le celebrazioni pubbliche.
I mooncakes sono un tipo di snack o dolce da dessert con ripieno dolce o salato. Sono principalmente rotondi, per riflettere la forma della luna, ma può anche essere di forma quadrata. Torte lunari tradizionali cinesi, nello specifico mooncakes in stile cantonese, sono cotti, di colore bruno-dorato e modellato o stampigliato sulla parte superiore con il nome del ripieno.
I ripieni dolci tipici includono la pasta di fagioli dolci, pasta di semi di loto o dattero rosso (giuggiola) pasta che avvolge uno o più mini salati, tuorli d'uovo d'anatra stagionati. Alcuni ripieni salati popolari includono il prosciutto, Salsiccia cinese, arrosto di maiale e ravanello. Un altro ripieno tradizionale è il misto di noci e frutta secca. Lo strato esterno del mooncake è un altro impasto fatto con farina per dolci.